1Свежие кальмары помыть, почистить от плёночек, порезать полосками. Креветки почистить. Макароны отварить до готовности. Количество продуктов взять произвольно, как больше нравится.
2Креветки и кальмары положить на сковороду в кипящее масло ровно на 5 минут. Иначе морепродукты станут резиновыми.
3Свежие помидоры и сладкий перец порезать кусочками, лук — полукольцами, мелко нашинковать зелень. Через чеснокодавилку выдавить два зубчика чеснока.
4На чистую сковороду налить 100 г белого сухого вина, довести до кипения, добавить 100-150 г сметаны, подготовленные овощи, выдавить сок из половины лимона, посолить, поперчить. Через пять минут соус готов.
