
Паста с тыквой, шпинатом и фетой (Rotolo)
порции: 4ГОТОВИТЬ:
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
454
16
20
66
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкий красный лук
1 штукаМускатная тыква
1½ кгЗамороженный шпинат
500 гЧеснок
4 зубчикаТоматный соус пассата
700 гГотовые сухие листы лазаньи
8 штукСыр фета
50 гСыр пармезан
20 гТимьян
по вкусуМускатный орех
по вкусуЛистья шалфея
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
1Духовку нагреть до 180 градусов и запекать тыкву целиком до готовности, около 1 часа 30 минут.
2Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле вместе с солью, перцем и тимьяном.
3Добавить шпинат и готовить около 15 минут под крышкой — в принципе, жидкость должна выпариться. Снять с огня.
4Вынуть тыкву из духовки и разрезать пополам, очистить от кожицы и семян. Вилкой раздавить мякоть в пюре.
5Мякоть тыквы и шпинат приправить по вкусу — соль, перец и свеженатертый мускат. Но раздельно — тыква сама по себе, шпинат сам по себе.
6Чеснок очистить и тонко нарезать.
7В сковородке (жаровне) диаметром 28 см нагреть оливковое масло и обжарить слегка чеснок.
8Влить протертые помидоры и проварить 3 минуты — поправить вкус.
9Листы пасты выложить на рабочую поверхность и — работайте быстро! — смазать водичкой, намазать тыквенное пюре, сверху слой шпината и покрошить сыр фета. Если используете покупную пасту ее нужно предварительно отварить до податливого состояния.
10Завернуть начинку в листы пасты — получатся трубочки. Разрезать каждую на 2 части и поставить торцом плотненько друг к другу в соус.
11Натереть пармезан на пасту, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать листиками шалфея.
12Запекать от 35 до 40 минут при температуре 180 градусов.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Фаршировала Pacceri (половинчатые каннеллони) с козьим сыром, вкусно! С фетой тоже отлично, единственное, сыра лучше положить 150-200гр, без сыра шпинат грустный.
Объем ингредиентов у меня получился меньше: на круглую форму 21см с уложенными плашмя каннеллони ушло 300гр тыквы (вес в сыром виде), 8 шайб шпината, где-то 150гр мягкого козьего сыра (если с двух сторон каннеллони его подсоединить).
Соус делала из 500гр помидор +2ч.л. с горкой томатной пасты+ вода+чеснок+шалфей+соль, перец.
Читайте также:
Похожие рецепты