Паста «Волосы ангела» с чесночным соусом

Инструкция приготовления

• 1. Приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке. Пока паста варится, растопите масло в сковороде на среднем или сильном огне; добавьте петрушку и чеснок и обжаривайте в масле на среднем огне Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
• 2. Когда паста будет готова, слейте воду из кастрюли и перемешайте пасту с чесночной смесью, приправив сыром. Посыпьте перцем и подавайте на стол.