ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пицца «Диаволо» (Pizza del diavolo)

АВТОР: Freigraf Trostsky
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
914
36
35
118
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Пшеничная мука
400 г
Сухие дрожжи
30 г
Соль
½ чайные ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Прованские травы
1 столовая ложка
Сахар
1 столовая ложка
Томатный соус
1 банка
Сыр
200 г
Перец халапеньо
1 штука
Красный сладкий перец
200 г
Кайенский перец
по вкусу
TABASCO®
по вкусу
Вода
¼ л
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Теплую воду налить в миску, добавить сахар и дрожжи и поставить в теплое место на 5 минут, или пока не запузырится.
2В другой миске смешать муку, соль и травы (орегано, базилик, по вкусу).
3Добавить в миску с мукой содержимое миски с водой и дрожжами, добавить масло и хорошо перемешать.
4Поместить в теплое место и накрыть сверху полотенцем.
5Тесто увеличится в размере в два раза, что произойдет примерно где-то через 30–45 минут, в зависимости от температуры в помещении.
6Пришло время нарезать красный сладкий болгарский перец на маленькие кусочки. На небольшом количестве масла обжарьте сладкий перец до мягкости.
7Как только тесто поднимется смело разогревайте духовку до 230 градусов.
8Раскатайте тесто на поверхности, предварительно осыпав его мукой.
9Смажьте маслом противень.
10Тесто смазать томатной пастой.
11Равномерно расположите красный сладкий перец поверх томатной пасты.
12Добавьте предварительно нарезанный перец халапеньо поверх сладкого перца столько, сколько не побоитесь положить. И обсыпьте сыром сверху.
13Выпекать в предварительно разогретой духовке 15–25 минут.
Совет к рецепту
Эта пицца чертовски острая, в оригинале туда добавляют еще салями.
спецпроекты
Похожие рецепты
Мини-пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
1
1
0
Пицца с сосисками
Автор: Olesya Runkova
4 порции
45 минут
2
2
0
Пицца с кабачковой основой
Автор: Olesya Runkova
4 порции
1 час 15 минут
2
1
0
Пицца «Хороший год»
Автор: Еда
2 порции
1 час 30 минут
24
1
0
Лахмаджун
Автор: Еда
3 порции
1 час 30 минут
148
7
3
Чикагская пицца с беконом
Автор: Еда
6 порций
2 часа
124
1
0
Овощная пицца в микроволновой печи
Автор: Anita Ggdf
4 порции
30 минут
9
1
1