ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пицца с ягодами

Пицца с ягодами

АВТОР: Ольга Худина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
350
6
18
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Дрожжевое слоеное тесто
500 г
Сахар
3 столовые ложки
Свежие ягоды
220 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите 2 противня пергаментом.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте 6 кругов, примерно по 15 см в диаметре. Выложите на противни и на тесто разложите ягоды, оставив небольшие края пустыми.
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
Инструмент
Скалка
3Каждую пиццу посыпьте сахаром и выпекайте примерно 15 минут до готовности и золотистого цвета.
популярные запросы:
Спагетти
Пицца в духовке
Макароны
Итальянская пицца
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить кефаль в соусе зеленое карри

Ужин ресторанного уровня, который будет готов за 30 минут

Хорошие рецепты с щавелем

Семь простых блюд на каждый день
Похожие рецепты
Ленивая пицца на слоеном тесте
Ленивая пицца на слоеном тесте
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
28 минут
0
1
0
Ленивая пицца на лаваше
Ленивая пицца на лаваше
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
2
1
0
Пицца «Пестрая»
Пицца «Пестрая»
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
25 минут
0
1
0
Пицца кальцоне
Пицца кальцоне
Автор: Олеся Потапова
2 порции
1 час
0
2
0
Мини-пиццы
Мини-пиццы
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 10 минут
2
2
0
Домашняя пицца «Маринара»
Домашняя пицца «Маринара»
Автор: Еда
4 порции
1 час
8
3
0
Домашняя пицца «‎Пепперони»‎
Домашняя пицца «‎Пепперони»‎
Автор: Еда
4 порции
1 час
13
3
0
Домашняя пицца с брокколи и песто
Домашняя пицца с брокколи и песто
Автор: Еда
4 порции
1 час
13
4
0
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
Автор: Еда
4 порции
1 час
58
8
0
Пицца на тонком тесте
Пицца на тонком тесте
Автор: Олеся Потапова
6 порций
1 час
3
1
0