ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пицца с кабачками

АВТОР: Алексей
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
675
12
34
80
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кабачки
3 штуки
Слоеное тесто
300 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Тесто раскатать до толщины 3-4 мм.
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
Инструмент
Скалка
2Кабачки нарезать круглыми ломтиками и аккуратно выложить на смазанное маслом раскатанное тесто.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
3Духовку разогреть до 200 градусов и поместить туда пиццу на 20 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Спагетти
Пицца в духовке
Макароны
Итальянская пицца
Комментарии
Читайте также:

Что такое консерванты и какими они бывают

Рассказывает специалист

7 рецептов с консервированной фасолью

Три обеда, два салата, один завтрак и одна закуска
Похожие рецепты
Ленивая пицца на слоеном тесте
Ленивая пицца на слоеном тесте
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
28 минут
0
1
0
Пицца в вафельнице
Пицца в вафельнице
Автор: Олеся Потапова
2 порции
25 минут
3
1
0
Ленивая пицца на лаваше
Ленивая пицца на лаваше
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
2
1
0
Стожки
Стожки
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час 50 минут
1
2
0
Пицца кальцоне
Пицца кальцоне
Автор: Олеся Потапова
2 порции
1 час
0
2
0
Мини-пиццы
Мини-пиццы
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 10 минут
2
2
0
Домашняя пицца «Маринара»
Домашняя пицца «Маринара»
Автор: Еда
4 порции
1 час
8
3
0
Домашняя пицца «‎Пепперони»‎
Домашняя пицца «‎Пепперони»‎
Автор: Еда
4 порции
1 час
13
3
0
Домашняя пицца с брокколи и песто
Домашняя пицца с брокколи и песто
Автор: Еда
4 порции
1 час
13
4
0
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
Автор: Еда
4 порции
1 час
56
7
0
Пицца на тонком тесте
Пицца на тонком тесте
Автор: Олеся Потапова
6 порций
1 час
3
1
0
Кето-пицца с лисичками
Кето-пицца с лисичками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
2
1
0
...