ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тесто для пиццы на дрожжах

Тесто для пиццы на дрожжах

АВТОР: Алла Санникова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
93
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
495
12
12
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
1 стакан
Пшеничная мука
3 стакана
Морская соль
1 чайная ложка
Тростниковый сахар
1 чайная ложка
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром и дать постоять 3-5 минут.
2В большую миску просеять муку и смешать её с солью.
3Затем добавить дрожжи и оливковое масло.
4Вымесить мягкое тесто (на это понадобится 5-7 минут). Затем выложить его на стол и вымешивать, пока тесто не станет эластичным.
5Положить тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть чистым полотенцем, и поставить в теплое место на 30-45 минут. Готовое тесто должно при растягивании не рваться, но и не сжиматься.
6Разделить тесто на необходимо количество частей, отдельно вымесить каждую часть, и оставить каждый комочек под полотенцем еще на 15 минут.
7Раскатывать такое тесто лучше всего руками, растягивая постепенно от центра к краям.
8Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 220-230 градусов.
Совет к рецепту
-Дрожжевая пицца получится вкуснее, если смазать немного противень оливковым маслом и присыпать мукой. -Перед тем, как выкладывать начинку, сбрызнуть основу оливковым маслом, это сохранит тесто от намокания, если начинка сочная.
Комментарии (1):
0
Очень хороший рецепт
Читайте также:
Похожие рецепты
Пицца «Маргарита» в духовке
Автор: Еда
12 порций
1 час
105
6
0
Пицца «Школьная»
Автор: Тетяна Бондіна
10 порций
1 час 20 минут
5
1
0
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
21
1
0
Тесто для пинцы
Автор: Marina Parhomenko
8 порций
1 час
7
2
0
Домашняя пицца «Маргарита»
Автор: Еда
16 порций
20 минут
165
6
0
Тесто для пиццы на сметане и сливочном масле
Автор: Александр
4 порции
10 минут
10
2
0
Тесто для одной большой пиццы
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
2 часа
14
1
1
Идеальное тесто для пиццы (на большой противень)
Автор: Даша Мухаметгалимова
8 порций
1 час
31
4
1
Тесто для пиццы дрожжевое в мультиварке
Автор: Александр Ревушкин
3 порции
1 час
3
1
0
Рецепт Американского теста для пиццы
Автор: Арутюн Захарян
1 порция
15 минут
26
1
1
Бездрожжевой лаваш с зеленью
Автор: Abra Cadabra
8 порций
1 час
5
1
0
Тесто для пиццы на йогурте
Автор: Жанна Постникова
8 порций
30 минут
12
2
1