Тесто для пиццы на минеральной воде

АВТОР: Catherine

порции: 3ГОТОВИТЬ:

20 минут

164

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: CatherineПерейдите в профиль

История к рецепту

Многие любители пиццы, поедая ее, не могут остановиться... и задаются вопросом - почему правильно приготовленная пицца не вызывает ощущения тяжести и кажется, что ее можно есть бесконечно?!

Ответ кроется секретах приготовления теста. Итак, готовя тесто для пиццы, необходимо помнить, что дрожжи в тесте должны как следует перебродить - вот для чего тесто необходимо подержать 3-4 часа при комнатной температуре, а лучше всего вообще приготовить накануне (в таком случае, все равно 1 час его лучше подержать при комнатной температуре, после чего убрать в холодильник. Вынуть из холодильника за 40-50 минут до приготовления пиццы).

При соблюдении всех правил, приготовленная вами пицца всегда будет разлетаться на ура и не будет вызывать неприятные ощущения в желудках ваших гостей!

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

642

101

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

400 г

Минеральная вода с газом

200 мл

Морская соль

½ чайные ложки

Оливковое масло

3 столовые ложки

Сухие дрожжи

5 г

Сахар

щепотка

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Дрожжи и щепотку сахара растворить в минеральной воде комнатной температуры и оставить на 5 минут.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Влить в разведенные дрожжи оливковое масло, добавить соль, муку и замесить крутое тесто.

3Накрыть тесто полотенцем и оставить на 3–4 часа при комнатной температуре.

4По прошествии 3–4 часов можно приступать к приготовлению пиццы.