Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе

Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе

Автор: Саша Давыденко
порции: 4 готовить: 15 минут
4 15 минут
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 459

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Саша Давыденко

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    495

    ккал

  • Белки

    15,9

    грамм

  • Жиры

    34,1

    грамм

  • Углеводы

    31,5

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тортеллини 400 г

Ветчина 150 г

Сливки 20%-ные 150 мл

Лук-шалот 1 головка

Сливочное масло 50 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Отварить тортеллини в подсоленной воде до мягкости.
  • 2. Мелко порезать лук-шалот, пассеровать пару минут в сливочном масле на горячей сковороде, в другой сковороде обжарить порезанную ветчину. К луку добавить сливки, ввести сваренные тортеллини и протомить в соусе 3-5 минут. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
  • 3. Добавить обжаренную ветчину.

Популярные запросы:

Болоньезе38 Итальянская кухня Паста и пицца Паста карбонара79 Равиоли72 Тесто для пиццы55

Читайте также

Идеальный кебаб из курицы

Фирменный рецепт ресторана «Ноев ковчег» и подробная фотоинструкция

Как прошло ресторанное шоу Gastreet 2021

Видеорепортаж из Красной Поляны

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе

Автор: Sveta Lipatskova
10 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

порции

Паста феттучини 250 г

Шампиньоны 100 г

Ветчина 100 г

Сливочное масло 50 г

Сливки 20%-ные 200 г

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Тертый сыр пармезан по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 2 чайные ложки

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
8243
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Автор: Ирина Вытяганец
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

порции

Паста 200 г

Семга 200 г

Сливки 20%-ные 150 мл

Сливочное масло 40 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
4205
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Карбонара с ветчиной и беконом в сливочном соусе

Автор: Юлия Нестерова
6 ингредиентов
5 порций 30 минут

Ингредиенты

порции

Сливки 20%-ные 150 мл

Ветчина 250 г

Бекон 200 г

Тертый сыр пармезан 200 г

Куриное яйцо 3 штуки

Спагетти 300 г

перейти на страницу рецепта
1939
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченая паста с сыром, ветчиной и горошком

Автор: Ольга Худина
11 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

порции

Сливочное масло 4 столовые ложки

Паста фарфалле (бабочки) 340 г

Пшеничная мука ¼ стакана

Сухая горчица 1 чайная ложка

Молоко 2 стакана

Сливки 20%-ные 1 стакан

Замороженный зеленый горошек 1,5 стакана

Сыр чеддер 340 г

Крекеры 1,5 стакана

Ветчина 85 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
595
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Равиоли «Pasta Fresca» с белыми грибами и…

Автор: ЛапастаФреска
10 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

порции

Равиоли «Pasta Fresca» с белыми грибами и рикоттой 300 г

Сливочное масло 20 г

Сливки 20%-ные 100 мл

Лук-шалот 40 г

Петрушка 20 г

Сыр пармезан 50 г

Чеснок 1 зубчик

Белое сухое вино 30 мл

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
135
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тортеллини с ветчиной, рукколой и тертым…

Автор: Саша Давыденко
6 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

порции

Тортеллини 400 г

Рукола 150 г

Ветчина 150 г

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Лук-шалот 1 головка

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов