Вегетарианская витаминная паста
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
687
ккал
-
Белки
26
грамм
-
Жиры
16
грамм
-
Углеводы
142,3
грамм
Ингредиенты
Макароны 250 г
Тыква 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кедровые орехи ⅓ столовой ложки
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Шампиньоны 4 штуки
Шпинат 250 г
Тертый сыр по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Приготовьте пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. За 5 минут до готовности добавьте тыкву. Слейте воду.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Пока паста готовится, разогрейте половину масла в сковороде, немного обжарьте кедровые орехи, затем добавьте чеснок и готовьте пару минут до его смягчения. Добавьте остатки масла, увеличьте огонь и жарьте грибы 2-3 минуты. Поставьте огонь на максимум, добавьте шпинат и жарьте ещё 1-2 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Смешайте пасту с овощами. Подавайте с посыпанным сверху тертым сыром.
Похожие рецепты
Летняя паста с горохом
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Красный перец чили 1 штука
Лимонная цедра 2 столовые ложки
Макароны 400 г
Горох 200 г
Базилик 20 г
Орекьетте с брокколи
Ингредиенты
Паста ореккьетте 400 г
Капуста брокколи соцветия 6 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Шампиньоны 300 г
Свиные сосиски 1 штука
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Паста с курицей и брокколи за 15 минут
Ингредиенты
Макароны 350 г
Капуста брокколи соцветия 300 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Филе куриной грудки 3 куска
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Горчица 2 столовые ложки
Апельсиновый сок ½ стакана
Миндальные лепестки 25 г
Паста с сосисками и брокколи
Ингредиенты
Макароны 200 г
Капуста брокколи 150 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Фенхель ½ чайной ложки
Красный перец чили 100 г
Сосиски 2 штуки
Тертый сыр пармезан по вкусу
Паста с соусом песто и брокколи
Ингредиенты
Макароны 400 г
Капуста брокколи соцветия 250 г
Чеснок 1 зубчик
Лимон 1 штука
Сушеный перец чили ½ чайной ложки
Кедровые орехи 3 столовые ложки
Оливковое масло 5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
Паста с соусом песто из шпината и оливками
Ингредиенты
Макароны 400 г
Шпинат 500 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сыр фета 200 г
Кедровые орехи 50 г
Мускатный орех щепотка
Маслины по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.