Американский салат с авокадо, грибами и голубым сыром
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
472
ккал
-
Белки
17,7
грамм
-
Жиры
42,5
грамм
-
Углеводы
6,5
грамм
Ингредиенты
Бекон 175 г
Колбаски 225 г
Шампиньоны 110 г
Сыр рокфор 75 г
Авокадо 2 штуки
Латук 1 штука
Красный латук 1 штука
Кресс-салат 50 г
Руккола 50 г
Зеленый лук 4 штуки
Сметана 150 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 столовые ложки
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Хорошо разогрейте гриль в духовке 10 минут.
- 2. В небольшой миске смешайте сметану, измельченный чеснок, майонез, горчицу, оливковое масло, уксус и лимонный сок. Посолите и поперчите. Хорошо взбейте венчиком.
- 3. На фольгу выложите ломтики бекона и отправьте под гриль на 7 минут до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и хорошо просушите. Затем нарежьте небольшими кусочками.
- 4. Колбаску (лучше всего подойдет чесночная) нарежьте ломтиками 5 мм, затем брусочками по 5 мм. Грибы нарежьте тонкими ломтиками (но не слишком тонко). Покрошите сыр. Очистите и нарежьте ломтиками авокадо.
- 5. Перед подачей в большую миску выложите листья латука, добавьте кресс-салат и рукколу. Посыпьте беконом, колбасками, грибами, сыром и авокадо. Хорошо перемешайте. Сбрызните половиной заправки, снова перемешайте. Добавьте оставшуюся заправку — перемешайте. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и сразу подавайте.
Совет к рецепту
Подавайте со свежим хрустящим хлебом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.