Греческий салат с авокадо

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать овощи: огурец — кубиками, помидор — небольшими дольками. Лук — очень тонкими полукольцами. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Листья салата порвать руками, красный перец нарезать кубиками или полосками. Авокадо почистить и также нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
• 3. Фетаксу (брынзу) нарезать или раскрошить. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 4. Смешать овощи, добавить к ним разрезанные пополам маслины (100 грамм будет примерно пол банки). Посыпать салат фетаксой. Шпаргалка Как подготовить оливки
• 5. Заправить салат оливковым маслом, посолить и приправить перцем по вкусу.