Индонезийский салат с печенью

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Куриная печень 500 г

Лук репчатый 2 головки

Сладкий перец 2 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Сливки 50 мл

Перец черный молотый по вкусу

Бренди 2 чайные ложки

Зеленый салат 200 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте репчатый лук тонкими кольцами, а сладкий перец – ломтиками. Обжарьте на растительном масле, добавив соль.
  • 2. Тщательно промойте печень и отваривайте 10-15 минут. Затем добавьте в луковую смесь и тушите еще 15 минут.
  • 3. Для приготовления соуса взбейте сливки с бренди, сахаром, солью и перцем.
  • 4. Выложите печень с овощами на листья салата и полейте сливочным соусом.

Похожие рецепты

Салат с маслом и уксусом

Автор: Варвара
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Зеленый салат 300 г

Уксус 0,125 стакана

Растительное масло 0,129 мл

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из макрели

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Макрель 300 г

Анчоусы 100 г

Помидоры 1 штука

Твердый сыр 100 г

Зеленый салат 100 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Морская соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат со спаржей и перцем

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 3 штуки

Свежая спаржа 250 г

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

Растительное масло 200 мл

Перец черный молотый по вкусу

Пшеничная мука 50 г

Яичный белок 2 штуки

Молоко 50 мл

Зеленый салат 200 г

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с ветчиной и грибами

Автор: Самарянка
8 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Вареная ветчина 300 г

Свежие шампиньоны 8 штук

Лук репчатый 1 головка

Помидоры 2 штуки

Консервированная кукуруза 1 банка

Зеленый салат 1 пучок

Майонез по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
232
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из соленых огурцов с луком и постным…

Автор: Мадам ЛЕНУШ
3 ингредиента
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Соленые огурцы 7 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мексиканский салат с курицей и сладким перцем

Автор: Инна Набокова
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Корень сельдерея 1 штука

Куриное филе 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Майонез 3 столовые ложки

Маслины без косточек 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Зеленый салат 8 кусков

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов