1Картофель помыть и отварить в кожуре. Дать немного остыть и очистить от кожуры.
2Нарезать и заправить сальсой.
3Для сальсы чеснок, листья петрушки, анчоусы, каперсы, пару капель лимонного сока и оливкового масла измельчить в блендере (количество масла регулируйте по своему вкусу).
