Коулсло с рваной курицей и арахисовой заправкой

Инструкция приготовления

• 
  1. Подготовить все ингредиенты.
• 
  2. Куриное филе сварить в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут.
• 
  3. Нашинковать капусту. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
• 
  4. Морковь и стебель сельдерея нарезать соломкой. Шпаргалка Как подготовить стебли сельдерея
• 
  5. Куриное филе нарвать на волокна руками или сделать это быстрее при помощи планетарного миксера с насадкой-лопаткой.
• 
  6. Для заправки смешать сок лайма, соевый соус, соус шрирача, арахисовую пасту и кунжутное масло до однородной массы.
• 
  7. Нарубить кинзу не очень мелко. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 
  8. В большой миске смешать все подготовленные овощи, курицу и заправку. Посолить и поперчить по вкусу.