1Нарежьте каждый авокадо на 4-5 долек, посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом, сбрызните соком лимона и запекайте на сковороде гриль, по 2-4 минуты с каждой стороны до образования характерных золотистых полос.
2Помидоры нарежьте дольками, капусту и морковь – соломкой. Смешайте, посолите и поперчите по вкусу. Возьмите ингредиенты для приготовления заправки, смешайте мед, горчицу, оливковое масло с мирином и лимонным соком. Заправьте получившуюся смесь из томатов и капусты, добавьте шпинат и перемешайте.
Оригиальная идея с запеченым авокадо - никогда не встречала. Шпинат, правда, не убеждает - может, от того, что я не люблю его. Не будет ли жестковата капуста? Но будем пробовать!
Оригиальная идея с запеченым авокадо - никогда не встречала. Шпинат, правда, не убеждает - может, от того, что я не люблю его. Не будет ли жестковата капуста? Но будем пробовать!
