ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Маринованный салат с кале

АВТОР: Мария Ларионова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут + 1 час
1 час 10 минут + 1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
314
12
15
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста кейл
450 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Крупная соль
по вкусу
Красный лук
1 головка
Сумах
1 чайная ложка
Жареный кунжут
½ чайные ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Чеснок
4 зубчика
Дижонская горчица
2 чайные ложки
Консервированный нут
400 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 10 минут + 1 час
Распечатать
1Соединяем в большой миске листья кале с оливковым маслом и 1 ч.л. соли. Перемешиваем до однородности.
2Оставляем ингредиенты остывать до комнатной температуры около часа, чтобы кале стала немного увядшей.
3Тем временем помещаем лук в среднюю миску и заливаем холодной водой. Оставляем на 15 минут.
4Промываем несколько раз в воде, затем аккуратно сушим центрифугой для обсушки салатных листьев.
5Соединяем лук с сумахом и кунжутом. Приправляем по вкусу солью
6Соединяем лимонный сок и горчицу в маленькой миске. Как только кале начнет увядать, смешиваем в большой миске кале, соус с лимонным соком и нут.
7Приправляем солью и перцем. Сервируем салат, украшенный луком в сумахе.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат греческий
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
0
0
Салат из помидоров к мясу
Автор: Валентина
5 порций
15 минут
1
1
0
Летний салат с брынзой
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0