ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом

Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом

АВТОР: Евгения Тяпнина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
6113
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
912
35
72
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Очищенные вареные креветки
200 г
Авокадо
2 штуки
Морковь
2 штуки
Огурцы
2 штуки
Консервированный зеленый горошек
1 банка
Куриное яйцо
2 штуки
Репчатый лук
1 головка
Кешью
1 стакан
Сухая горчица
1 столовая ложка
Белый винный уксус
1 чайная ложка
Чеснок
по вкусу
Лимонный сок
1 столовая ложка
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Морковь, креветки и яйца отварить и почистить. Морковь порезать небольшими кубиками, 1 авокадо очистить от кожуры и косточки и порезать небольшими кубиками, как и свежий огурец. Добавить консервированный горошек, мелко порезанный лук, соль и майонез.
2Чтобы приготовить майонез, 1 стакан сырого кешью нужно промыть и замочить в холодной воде на 2–3 часа. Затем воду слить и загрузить в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами. Перемолоть до однородного состояния. При необходимости добавить 1 ложку холодной воды.
Комментарии (21):
1
действительно? вот меня тоже огурцы интересуют)
0
Звучит интересно и аппетитно, но при чем тут оливье? или вы каждый салат, где есть горошек и яйцо с огурцом и майонезом оливье называть будете?)))
0
Anna, пользователь представил свою вариацию блюда, ничего больше :)
1
На миску салата (около 6 порций) ушло следующее количество ингредиентов: Авокадо 1 шт, креветки 25 шт, огурец свежий длинный ½ шт = 2 маленьких огурца, яйца 2 шт, морковь маленькая 1 шт, горошек зеленый ½ банки, лук красный 1/3 гол, горчица 1 ч/л, белый винный уксус 1 ч/л, чеснок 1 зуб, лимонный сок ½ шт, оливковое масло 3 ст/л, соль и перец по вкусу.
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из квашеной капусты с перцем рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Салат из сезонных овощей
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Салат по-грузински
Автор: Еда
1 порция
35 минут
2
2
0
Идеальный летний салат
Автор: Еда
4 порции
20 минут
10
4
0
Запеченные овощи хоровац
Автор: Еда
4 порции
35 минут
1
2
0
Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
9
1
0
Фруктовый салат с йогуртовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
30 минут
7
1
0
Фруктовый салат с яблоками
Автор: Еда
8 порций
30 минут
8
1
0
Салат с креветками на гриле
Автор: Еда
6 порций
40 минут
20
3
0
Азиатский салат с хрустящими баклажанами, кинзой  и арахисом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
24
3
0
Салат с копченым беконом, грушей и голубым сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
25
4
0
Салат из молодой картошки с селедкой и медово-горчичным соусом
Автор: Еда
6 порций
1 час
38
4
0