1Баклажаны порезать вдоль пополам, а затем каждую половинку — на средние дольки. Их, как и перцы, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, а после выложить на бумажное полотенце, дав тем самым стечь жиру.
2Черри порезать на четвертинки. Огурцы крупно нарубить.
3Все ингредиенты выложить в салатницу, не перемешивая, чтобы не было много сока.
4Добавить крупно нарезанную зелень и чеснок. Посолить, поперчить по вкусу и сбрызнуть бальзамическим уксусом. С помощью двух ложек аккуратно перемешать содержимое салатницы.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
