Рукола с тигровыми креветками

Инструкция приготовления

• 1. Сварить креветки до готовности. Шпаргалка Как подготовить креветки
• 2. Обмыть и дать немного обсохнуть руколе. Инструмент Сушка-центрифуга Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
• 3. Помыть авокадо и нарезать соломкой.
• 4. Смешать все ингредиенты.