Русская красавица

Инструкция приготовления

• 1. Картофель отварить до готовности, натереть на крупной терке. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
• 2. Ветчину нарезать небольшими кубиками. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 3. Огурец нарезать тонкими полосками или кубиками.
• 4. Яйца отварить вкрутую и нарезать вручную кубиками, нарезать яйцерезкой (у кого она есть) или же натереть на крупной терке.
• 5. Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 6. Сыр натереть на крупной терке.
  
• 7. Помидоры нарезать небольшими кубиками.
• 8. Перцы нарезать так же, как и помидор — кубиками или тонкой полоской.
• 9. Посолить, поперчить по вкусу.
• 10. Взять подходящую форму для салата (у меня нет специальной формы для этого салата, в виде кокошника, однако вы можете её сделать например из фольги или же использовать любую другую форму - тазик).
• 11. Выложить слоями: картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр, помидоры и перцы.
• 12. Каждый слой промазать майонезом.
• 13. Украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами — зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т.д.
• 14. Дать салату постоять пару часов в холодильнике — и подавать к столу.