Русская красавица

АВТОР: Ника Завьялова

порций: 10ГОТОВИТЬ: 1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ника Завьялова1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

335

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

500 г

Ветчина

350 г

Огурцы

1 штука

Куриное яйцо

4 штуки

Красный сладкий перец

1 штука

Желтый сладкий перец

1 штука

Сыр

300 г

Помидоры

350 г

Куриное филе

300 г

Майонез

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Укроп

3 веточки

Петрушка

3 веточки

Зеленый лук

2 стебля

Инструкция приготовления1 час

Распечатать

1.Картофель отварить до готовности, натереть на крупной терке.

ИнструментТерка Microplane ручная

2.Ветчину нарезать небольшими кубиками.

ИнструментНож керамический

3.Огурец нарезать тонкими полосками или кубиками.

4.Яйца отварить вкрутую и нарезать вручную кубиками, нарезать яйцерезкой (у кого она есть) или же натереть на крупной терке.

5.Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

6.Сыр натереть на крупной терке.

7.Помидоры нарезать небольшими кубиками.

8.Перцы нарезать так же, как и помидор — кубиками или тонкой полоской.

9.Посолить, поперчить по вкусу.

10.Взять подходящую форму для салата (у меня нет специальной формы для этого салата, в виде кокошника, однако вы можете её сделать например из фольги или же использовать любую другую форму — тазик).

11.Выложить слоями: картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр, помидоры и перцы.

12.Каждый слой промазать майонезом.

13.Украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами — зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т. д.

14.Дать салату постоять пару часов в холодильнике — и подавать к столу.