Берем сотейник,вливаем вино на 1 см примерно,чтобы дно уж точно покрыть,ставим на медленный огонь.Когда нагрелось наше вино туда 1-2 ч.л. меда.Размешать и ждать пока вино выпарится на половину...Потом погружаем нарезанные груши туда и томим до мягкости и темного цвета...Можете обыграть по-другому конечно,это я по наитию делала ;)
Грушу заменил на айву, только не тушил, а сварил(так полезнее). Вместо заправки, добавил майонез, салатные листья заменил на белокочанную капусту, грецкие орехи на фундук, а сыр дорблю на , на копченый косичка. Плохой рецепт, даже кошка есть не стала :(
