Салат из груши с сыром дор-блю
порции: 2
готовить: 15 минут
2
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
910
40
3
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
582
ккал
-
Белки
16,7
грамм
-
Жиры
50,6
грамм
-
Углеводы
18,2
грамм
Ингредиенты
порции
Груши 1 штука
Сыр дор-блю 100 г
Зеленый салат 1 пучок
Грецкие орехи 50 г
Масло из виноградных косточек 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Липовый мед 1 чайная ложка
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Салат мелко порвать, груши нарезать тонкими ломтиками, дор-блю — небольшими кубиками.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
3. Перемешать груши с салатом, выложить на тарелку. Полить соусом. Сверху уложить кубики сыра, посыпать мелко рубленными орехами.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Похожие рецепты
Комментарии: 13
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.