Салат из груши с сыром дор-блю

Салат из груши с сыром дор-блю

Автор: Екатерина Якубовская
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Екатерина Якубовская

Автор: Екатерина Якубовская

51 рецепт

Ингредиенты

Груши 1 штука

Сыр дор-блю 100 г

Зеленый салат 1 пучок

Грецкие орехи 50 г

Масло из виноградных косточек 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Липовый мед 1 чайная ложка

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Салат мелко порвать, груши нарезать тонкими ломтиками, дор-блю — небольшими кубиками. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. Для заправки смешать масло, уксус, горчицу и мед.
  • 3. Перемешать груши с салатом, выложить на тарелку. Полить соусом. Сверху уложить кубики сыра, посыпать мелко рубленными орехами. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.

Похожие рецепты

Салат с инжиром, хамоном и сыром дор-блю

Автор: Маша Журкина
7 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Хамон 2 куска

Сыр дор-блю 30 г

Инжир 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Бальзамический уксус ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
88
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из помидоров, голубого сыра и грецких…

Автор: Beverly Hills
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 500 г

Голубой сыр 100 г

Грецкие орехи 60 г

Стебель сельдерея с листьями 2 штуки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Груши в сыре»

Автор: Юлия Дорохова
7 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Зеленый салат 20 г

Сыр дор-блю 20 г

Виноград по вкусу

Кедровые орехи 10 г

Нектарины 1 штука

Груши 1 штука

Экстракт стевии по вкусу

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с индейкой и гранатом

Автор: Ekaterina Gusakova
9 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Зеленый салат 1 пучок

Филе грудки индейки 300 г

Помидоры черри 6 штук

Зерна граната 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с куриной грудкой и виноградом

Автор: Кулинар 4528480
14 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Соль щепотка

Оливковое масло ⅓ стакана

Зеленый салат 100 г

Куриная грудка 300 г

Красный виноград 300 г

Грецкие орехи ½ стакана

Сладкий красный лук ½ штуки

Сыр фета 50 г

Сушеный тимьян ½ чайной ложки

Молотый черный перец щепотка

Бальзамический уксус 2,5 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Дижонская горчица 1,5 чайные ложки

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из цикория и азиатской груши с заправкой…

Автор: Мария Ларионова
9 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Красный винный уксус 0,3 стакана

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Груши 2 штуки

Оливковое масло ¼ стакана

Грецкие орехи 65 г

Мармелад из айвы 2 столовые ложки

Смесь салатных листьев 8 стаканов

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов