Рецепт на нашей кухне приготовил шеф-повар Дмитрий Погорелов.
Наша русская белокачанная капуста прекрасно дружит с острыми южными соусами. Лейтмотивом этого очень простого салата выступает заправка: аджика, подсолнечное масло, соевый соус.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
680
14
62
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Белокочанная капуста
900 г
Аджика
35 г
Соевый соус
25 столовых ложек
Рисовый уксус
50 мл
Подсолнечное нерафинированное масло
350 мл
Кешью
15 г
Тыквенные семечки
15 г
Адыгейский сыр
40 г
Кинза
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты. Капусту разрезать на части.
