Салат из креветок, джикамы и манго
порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
365
34
17
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
¾ стаканаСоль
по вкусуОчищенные креветки
675 гДжикама
340 гМанго
1 штукаРубленая кинза (кориандр)
½ стаканаЛимонный сок
6 столовых ложекДижонская горчица
½ чайные ложкиСвежемолотый черный перец
¼ чайные ложкиОливковое масло
¼ стаканаИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1В кастрюле доведите подсоленную воду до кипения, добавьте креветки, накройте крышкой и снова доведите до кипения. Готовьте примерно 1-2 минуты, помешивая, до готовности. Слейте и охладите. Порежьте вдоль пополам, затем поперек пополам и переложите в миску.
2Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кубиками джикаму, нарезанное кубиками манго и кинзу.
3В небольшой миске смешайте лимонный сок, горчицу, соль и черный перец. Взбивая, введите оливковое масло. Сбрызните заправкой салат и перемешайте.
Совет к рецепту
Вместо кинзы можно использовать петрушку.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
