Салат из моркови и чечевицы
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
345
ккал
-
Белки
7
грамм
-
Жиры
25,9
грамм
-
Углеводы
23,9
грамм
Ингредиенты
Морковь 200 г
Чечевица 200 г
Молодой картофель 100 г
Лук-порей 100 г
Лук репчатый 50 г
Зеленый лук 40 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Винный уксус 3 столовые ложки
Горчица 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Отварите чечевицу в подсоленной воде.
-
2. Бланшируйте морковь, репчатый лук и лук-порей. Нарежьте тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Отварите картофель и порежьте кружочками.
-
4. Для приготовления соуса тщательно смешайте уксус, масло, горчицу, соль и перец. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Взбейте соус до густоты.
-
5. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат соусом.
-
6. Можно подавать салат с гренками из бородинского хлеба.
Похожие рецепты
Салат из чечевицы с сельдереем
Ингредиенты
Чечевица 1,5 стакана
Лук репчатый 2 головки
Морковь 3 штуки
Стебель сельдерея 3 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Майонез по вкусу
Семга с морковным салатом
Ингредиенты
Филе семги 400 г
Рыбный бульон 500 мл
Морковь 1 штука
Каперсы 1 столовая ложка
Зеленый лук 2 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Оливковое масло 100 мл
Лимонный сок 50 мл
Горчица 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Мясной салат с сардинами
Ингредиенты
Говядина 300 г
Перец чили по вкусу
Сардины в масле 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Яичный желток 2 штуки
Оливковое масло 100 мл
Винный уксус 20 мл
Зеленый лук 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Теплый салат из моркови и лука-порея
Ингредиенты
Морковь 2 штуки
Лук-порей 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Чечевичный салат с рисом, свеклой и сыром фета
Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Морковь 200 г
Хересный уксус 2 столовые ложки
Горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Мята 1 пучок
Сахар щепотка
Рис басмати 250 г
Чечевица 400 г
Измельченный фундук 2 столовые ложки
Сыр фета 2 столовые ложки
Салат с чечевицей, морковью и ветчиной
Ингредиенты
Ветчина 250 г
Чечевица 400 г
Морковь 2 штуки
Сельдерей 4 стебля
Рубленая петрушка 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Сахар щепотка
Горчица 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.