Салат из огурцов с кунжутом и перцем

Инструкция приготовления

• 1. Срезать у огурцов горькие концы и напилить огурцы толстыми бревнышками длиной 3–4 см.
• 2. В большой миске взбить уксус с подсолнечным маслом, посолить, поперчить. Добавить сахар, кунжутных семечек, тонко нарезанный острый перец (есть такой вид зеленого перца, который жжет, но не катастрофически), мелко нарубленную кинзу, огурцы — и перемешать. Шпаргалка Как подготовить острый перец