Салат из редиса и зеленого лука со сметаной

АВТОР: Алёна Казавчинская

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Алёна КазавчинскаяПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Редис

500 г

Зеленый лук

1 пучок

Сметана

3 столовые ложки

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 1

1Подготовить продукты.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 2

2Редис необходимо как следует очистить.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 3

3Затем промыть.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 4

4Нарезать редис сперва пополам, затем тонкими полукольцами.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 5

5Нарезанный редис сложить в миску.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 6

6Далее нарезать лук.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 7

7Нарезанный лук добавить к редису.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 8

8Посолить по вкусу (чуть меньше 0,5 чайной ложки соли достаточно).

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 9

9Перемешать и попробовать на соль, при необходимости досолить.

Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.

Инструмент

Лопатки для салата

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 10

10Заправить салат сметаной.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 11

11Все снова перемешать.

Фото шага рецепта Салат из редиса и зеленого лука со сметаной 176015 шаг 12

12Разложить порционно и подать к столу.

Совет к рецепту

Этот салат отлично подойдет как закуска или гарнир ко второму блюду. Он легкий в приготовлении, приятно пикантный на вкус и низкий по калориям. Вместо сметаны возможно заправить его растительным маслом, тогда салат станет еще и постным. Количество ингредиентов может быть увеличено или уменьшено по вашему вкусу. Приятного аппетита!