Салат из риса, красной фасоли, кукурузы и помидоров черри

Инструкция приготовления

• 1. Рис отварить и остудить. Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Добавить кукурузу, фасоль, нарезанные на четвертинки помидорчики черри, кубиками — болгарский перец и лук. Перемешать. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 3. Для заправки масло оливковое смешать в шейкере с уксусом (или лимонным соком), горчицей, солью и перцем. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
• 4. Можно в соус порезать шалот. Или мелко порезать чеснок. 1 зубчик. Но оба, если завтра не на работу :-) Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 5. Можно добавить мелко порезанной петрушки (листики). Шпаргалка Как нарезать зелень