1Листья шпината промыть и порвать руками на части. Помидоры черри промыть и разрезать пополам. Шампиньоны промыть, при необходимости снять верхнюю кожицу и порезать на дольки.
Орехов имхо нормально.
Только я бы сделала отдельно соус (масло, уксус, специи, может, лимонный сок ещё), а отдельно посыпала орехами, а то суховатый шпинат получается.
И ещё удобнее смешивать прямо в тарелках, а то первому достаётся один шпинат, последнему - одна заправка... Нам хватило только на троих по нормальной порции, кстати.
Салат просто обалденный!!! Грибы сырые оооочень необычно и вкусно, а ореховый соус со шпинатом дают такое потрясающее сочетание....!!! Я в восторге! СПАСИБО!!!
