Салат из свеклы с козьим сыром
порции: 2
2 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
53
1
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1051
ккал
-
Белки
26,3
грамм
-
Жиры
81,6
грамм
-
Углеводы
53,1
грамм
Ингредиенты
порции
Свекла 3 штуки
Козий сыр 85 г
Кедровые орехи 150 г
Бальзамический соус 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Свежая мята 1 пучок
Инструкция приготовления
Распечатать
-
1. Отварить свеклу.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Затем нарезать ее крупными кубиками.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
3. Нарезать(наломать) козий сыр.
-
4. Перемешать сыр со свеклой, залив оливковое масло, посыпать сверху орешки и добавить бальзамический соус.
-
5. Подавать в глубокой салатнице, украсив сверху веточкой свежей мяты.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.