Салат из водяного кресса с апельсинами и сыром манчего
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
179
ккал
-
Белки
7,5
грамм
-
Жиры
13,8
грамм
-
Углеводы
7,2
грамм
Ингредиенты
Апельсины 1 штука
Хересный уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Водяной кресс 300 г
Хлопья миндаля 30 г
Сыр манчего 60 г
Инструкция приготовления
-
1. Острым ножом очистите апельсин и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите в миску, отжав туда же 2 чайные ложки сока.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Добавьте уксус и оливковое масло, посолите и поперчите.
-
3. Добавьте водяной кресс и миндаль. Выложите на тарелку и подавайте с сыром, нарезанным ломтиками или стружкой.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.