ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат кейл с редисом и кокосовой заправкой

Салат кейл с редисом и кокосовой заправкой

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
Рецепт от Сергея Сущенко, корпоративного бренд-шефа ресторанов «Чайхона №1 братьев Васильчуков».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
503
7
46
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Соль
1 г
Редис
30 г
Винный уксус
2 мл
Морковь
20 г
Оливковое масло
20 мл
Лайм
1 кусок
Авокадо
50 г
Кресс-салат
5 г
Корень имбиря
5 г
Огурцы
30 г
Бобы эдамамэ
15 г
Капуста кейл
50 г
Лемонграсс
5 г
Пюре кокосовое
100 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Салат кейл порвать руками, убрать сердцевину, слегка размять.
2Редис, морковь, огурец нарезать тонкими кружочками и добавить к кейлу.
3Смешать в отдельной миске кокосовое пюре (предварительно разморозив), выжать дольку лайма, добавить уксус, посолить по вкусу.
4Имбирь нарезать соломкой, лемонграсс нарезать и размять. Добавить в кокосовое пюре. Оставить настояться на 10 минут, затем процедить через сито.
5Салат сбрызнуть оливковым маслом, добавить кокосовую заправку, перемешать и подавать.
Похожие рецепты
Тёплый салат из печёных овощей
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Легкий салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
0
0
Салат с авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
0
0
Салат с клубникой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат с нутом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
2
1
0
Овощной салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0