Салат с ананасом, какие бы ингредиенты ни вписались к нему в соратники, — заметное застольное блюдо от Магадана до Пскова. Постсоветская классика, ярко демонстрирующая, как скудный магазинный ассортимент влиял на народную рецептуру. Самый главный народный хит с участием ананаса — салат с курицей. Нынешний же рецепт — куда легче и интересней. Ананас тут не единственный носитель сладости: есть и яблоко, и красный перец. Все они здорово складываются с каким-нибудь чуть островатым твердым сыром и с майонезом, который лучше всего приготовить самостоятельно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
447
12
35
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ананас
300 г
Яблоко
200 г
Стебель сельдерея
2 штуки
Красный сладкий перец
1 штука
Петрушка
3 веточки
Твердый сыр
150 г
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Ананас очистить, вырезать жесткую сердцевину и нарезать небольшими дольками.
