Салат с беконом и авокадо
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
723
ккал
-
Белки
16,4
грамм
-
Жиры
65,9
грамм
-
Углеводы
18,9
грамм
Ингредиенты
Бекон 8 кусков
Шпинат 300 г
Зеленая стручковая фасоль 400 г
Лук-шалот 2 штуки
Авокадо 2 штуки
Коричневый сахар ¼ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 4 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте гриль. Обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Охладите, затем порежьте на небольшие кусочки.
Инструмент
Гриль Big Green Egg
Big Green Egg — апофеоз барбекю, символ американской лужайки за домом. Умеет слишком много: в нем можно коптить, жарить и даже печь хлеб. Керамическая скорлупа яйца довольно умеренно держит температуру, воодушевляюще выглядит и пупырчата на ощупь. Самый большой серийный экземпляр вмещает пудовую индейку, одиннадцать кур и бог весть сколько кусков маринованного мяса.
-
2. Доведите воду в кастрюле до кипения и варите нарезанную фасоль 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой несколько секунд.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
-
3. Выложите шпинат в миску, добавьте фасоль, бекон и нарезанный шалот. Авокадо нарежьте на кубики и добавьте в миску.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
4. Смешайте измельченный чеснок и сахар. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Полейте заправкой салат, посолите и перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Похожие рецепты
Салат из молодого картофеля с луком-шалотом и…
Ингредиенты
Молодой картофель 900 г
Лук-шалот 6 штук
Шнитт-лук 4 столовые ложки
Соль 2 чайные ложки
Чеснок 2 зубчика
Сухая горчица 2 чайные ложки
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 150 мл
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Салат из кармагского красного риса с �ыром фета
Ингредиенты
Красный рис 270 г
Лук-шалот 2 головки
Сыр фета 200 г
Рукола 50 г
Зеленый лук ½ пучка
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Семена горчицы 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом
Ингредиенты
Помидоры 12 штук
Бекон 250 г
Козий сыр 200 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Чеснок 1 зубчик
Кедровые орехи 50 г
Смесь салатных листьев 200 г
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Салат с куриной печенью и авокадо
Ингредиенты
Оливковое масло 4 столовые ложки
Горчица 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Бальзамический уксус ½ столовой ложки
Перец черный молотый по вкусу
Бекон 100 г
Куриная печень 250 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Авокадо 1 штука
Смесь салатных листьев 300 г
Укроп ½ пучка
Салат из маринованного гуся с инжиром
Ингредиенты
Крупная соль 3 столовые ложки
Тимьян 6 стеблей
Чеснок 4 зубчика
Лук-шалот 1 головка
Перец черный молотый по вкусу
Утиный жир 800 г
Рукола 100 г
Оливковое масло 50 мл
Черный инжир 8 штук
Гусиная нога 4 штуки
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Салат айсберг с беконом и авокадо
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Салат айсберг 1 штука
Белый хлеб 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 7 столовых ложек
Бекон 100 г
Винный уксус 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.