В этот салат не нужно довавлять соли, так как яркость вкуса мы получаем от семги и соуса. Салат можно готовить в любое время года, добавляя или убирая ингридиенты.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
377
14
31
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Слабосоленая семга
50 г
Перепелиное яйцо
6 штук
Помидоры
1 штука
Зеленый салат
50 г
Пекинская капуста
150 г
Укроп
по вкусу
Зеленая стручковая фасоль
100 г
Майонез
3 столовые ложки
Горчица
1 чайная ложка
Вода
1 столовая ложка
Соевый соус
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Лимонный сок
по вкусу
Оливковое масло
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Ставим вариться яйца. (Я взяла перепелиные яйца, но так же подойдут обычные 2-3 штуки)
2Готовим соус в блэндере. Добавляем майонез, очищенный чеснок, горчицу, воду, оливковое масло, соевый соус и сок дольки лимона. Измельчаем до однородной массы.
4Стручковую фасоль я использовала замороженную (стручки длинной 2-3 см), разогревала в пароварке, но при желании можно подогревать любым способом (но лучше не жарить на сковородке с маслом).
5Режем помидоры маленькими кусочками. Перепелиные яйца разрезаем на 4 части. Семгу режем кубиками.
6Все это выкладываем на тарелку и сверху поливаем соусом. (Лучше именно в той последовательности что я написала).
