Салат с фарро, томатами и зеленой стручковой фасолью
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
330
ккал
-
Белки
3,8
грамм
-
Жиры
33,4
грамм
-
Углеводы
3,8
грамм
Ингредиенты
Помидоры черри 330 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло extra virgin 1 стакан
Стручковая фасоль 200 г
Базилик 3 столовые ложки
Козий сыр 60 г
Инструкция приготовления
-
1. В большой чаше смешайте фарро и помидоры.
-
2. Взбейте венчиком лимонный сок, уксус, горчицу, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Смешайте с фарро и отставьте в сторону на некоторое время.
Инструмент
Соковыжималка Eva Solo
Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
-
3. В кипящую подсоленную воду добавьте фасоль и отварите в течение 4-5 минут, пока она не станет мягкой. Переложите в ледяную воду, остудите и слейте воду. Подсушите фасоль на бумажном полотенце.
-
4. Незадолго до подачи на стол добавьте фасоль к фарро вместе с нарезанными травами. Добавьте соль, перец по вкусу.
-
5. Посыпьте козьим сыром и подавайте на стол.
Похожие рецепты
Салат из рукколы, тунца и белой фасоли
Ингредиенты
Лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
Крупная соль ¼ чайной ложки
Мелко рубленный чеснок ½ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Дижонская горчица ¼ чайной ложки
Помидоры черри 200 г
Красный лук 70 г
Консервированный тунец в оливковом масле 340 г
Фасоль каннеллини 420 г
Рукола 140 г
Сыр пармезан 60 г
Салат из шпината и креветок
Ингредиенты
Очищенные вареные креветки 100 г
Свежие листья шпината 200 г
Помидоры черри 150 г
Зернистая горчица ½ столовой ложки
Лимонный сок 25 мл
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Салат из запеченной спаржи и черри с цитрусовой…
Ингредиенты
Спаржа 1 кг
Помидоры черри 400 г
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Соль ¾ чайной ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лимонный сок 1 столовая ложка
Апельсиновый сок 1 столовая ложка
Мед 1 столовая ложка
Водяной кресс 280 г
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Измельченный укроп 2 столовые ложки
Салат из тортеллини со спаржей и базиликом
Ингредиенты
Тортеллини с сыром 250 г
Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
Лимонный сок 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 головка
Соль 3,5 чайные ложки
Перец черный молотый щепотка
Чеснок 1 зубчик
Зеленая спаржа 450 г
Кедровые орехи 35 г
Помидоры черри 250 г
Базилик 15 г
Сыр пармезан 30 г
Салат с фарро по рецепту Чарли Берда
Ингредиенты
Яблочный уксус 1 стакан
Соль 2 чайные ложки
Лавровый лист 2 г
Оливковое масло extra virgin 8 столовых ложек
Лимонный сок 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 70 г
Молотые фисташки 70 г
Рукола 140 г
Рубленая петрушка 70 г
Помидоры черри 200 г
Редис 200 г
Свежая мята 70 г
Салат из зелени с помидорами, зеленым луком и…
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Зеленый салат 2 пучка
Помидоры черри 600 г
Зеленый лук 2 пучка
Лук 1 головка
Мелко рубленный чеснок ½ чайной ложки
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Белый винный уксус 3 столовые ложки
Вода 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Гречневая крупа ¼ стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.