Салат с инжиром, авокадо и фермерским сыром
Сервис familyfriend.com доставляет свежие продукты за 2 часа по Москве.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
837
ккал
-
Белки
20,9
грамм
-
Жиры
68,2
грамм
-
Углеводы
40,1
грамм
Ингредиенты
Инжир 6 штук
Авокадо 2 штуки
Апельсины 2 штуки
Домашний сыр 300 г
Кедровые орехи 50 г
Рисовый уксус 50 мл
Оливковое масло 60 мл
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рукола 90 г
Инструкция приготовления
-
1. Апельсин очисть от кожуры и белых пленок при помощи ножа. Затем вырезать дольки, избегая пленок. Из оставшейся части с пленочками выжать сок в миску. -
2. К апельсиновому соку добавить рисовый уксус, сахар, соль. Взбить венчином, постепенно вливая оливковое масло.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
-
3. Инжир нарезать на крупные дольки, авокадо избавить от кожуры и косточки и нарезать полукольцами, сыр наломать руками на крупные кусочки. -
4. Рукколу смешать половиной заправки. Выложить на тарелку рукколу, аккуратно уложить дольки апельсина, инжира и кусочки сыра, полить оставшимся соусом, украсить жареными кедровыми орехами.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.