Салат с копченой утиной грудкой, шпинатом и яблоками
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
321
ккал
-
Белки
8,7
грамм
-
Жиры
25,2
грамм
-
Углеводы
16
грамм
Ингредиенты
Копченая утиная грудка 120 г
Молодой шпинат 120 г
Яблоки «фуджи» 160 г
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Зернистая горчица 4 чайные ложки
Мед 2 чайные ложки
Бальзамический соус 4 столовые ложки
Кедровые орехи 28 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Копченую утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, яблоко «фуджи» — тонкими дольками, которые потом нужно преобразовать в соломку.
-
2. Смешать горчицу, мед, оливковое масло и бальзамический соус, посолить и поперчить.
-
3. Смешать яблочную соломку и ломтики утиного мяса с листьями шпината, добавить заправку, перемешать. Посыпать салат кедровыми орехами.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.