Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с креветками, грейпфрутом и мятной заправкой

Салат с креветками, грейпфрутом и мятной заправкой

АВТОР: Евгения Кукоба
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
72
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
612
50
42
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Королевские креветки
10 штук
Грейпфруты
1 штука
Зеленый салат
1 пучок
Сыр дорблю
60 г
Корень имбиря
по вкусу
Лимонный сок
1 столовая ложка
Свежая мята
1 пучок
Оливковое масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Подготовить креветки: отварить их и почистить.
2Мелко нарезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла (1 столовая ложка) до золотистого цвета. Оставить остывать.
3Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены.
4Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и нарезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.
Комментарии (3):
1
Получился очень горьким: то ли грейпфрут виноват, то ли дор блю… Но в таком сочетании рисковать готовить точно больше не буду
1
Я сразу заменила грейпфрут на мандарин… и дор блю на фету…было вкусно, но много есть не реально… сыр слишком насыщенный…для такого лёгкого салата)) в следующий раз уберу его)) оставлю креветки и зелень с мандарином)))
0
Без сомнения, салат на любителя — если вы не любите какой-либо из компонентов, то нет смысла его готовить:) Делала по рецепту, только т. к. грейпфрут был большой, положила его без пары долек и добавила чуть больше сыра. Вкусно.
Читайте также:
Похожие рецепты
Яичный салат с тунцом и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
0
0
Салат из перепелиных яиц и лисичек
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром
Автор: Мария
2 порции
25 минут
0
1
0
Салат с индейкой и яблоками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
6
1
0
Табуле с арбузом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Салат с бурратой, дыней и прошутто
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Салат с арбузом и фетой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат с лисичками и томленой сметаной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
1
0
Салат из сельдерея и креветок
Автор: Еда
2 порции
10 минут
2
2
0
Салат из квашеной капусты с пряными специями и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Салат с грибами шимеджи и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
2
1
0
Овощной салат с сыром и лососем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0