Салат с кукурузой, свеклой и морковью
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
229
ккал
-
Белки
5,9
грамм
-
Жиры
12
грамм
-
Углеводы
25,1
грамм
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Зеленый салат по вкусу
Свежие зерна кукурузы 1 стакан
Укроп по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Перец молотый черный по вкусу
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Зерна кукурузы залить водой и варить до мягкости (от 10 до 30 минут в зависимости от сорта и спелости).
- 2. Морковь и свеклу нарезать соломкой толщиной 5 мм.
-
3. Свеклу положить в пароварку и готовить 15 минут до мягкости, тем временем мелко нарезать салат и укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
- 4. Как только свекла и кукуруза готовы, дать им остыть, после чего все смешать все ингредиенты (морковь, кукурузу, свеклу, салат, укроп) и заправить оливковым маслом, соевым соусом, поперчить по вкусу, перемешать. После заправить лимонным соком и дать настояться минут пять. Подавать к столу.
Совет к рецепту
Свеклу так же можно просто сварить целиком, а уж потом нарезать соломкой, правда, это будет и дольше по времени, и не так полезно. Соевый соус можно заменить морской солью.
Похожие рецепты
Морковь с кедровыми орешками и базиликом
Ингредиенты
Кедровые орехи ¼ стакана
Морковь 450 г
Лимонный сок 1,25 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Зеленый базилик 2 столовые ложки
Теплый салат из моркови и лука-порея
Ингредиенты
Морковь 2 штуки
Лук-порей 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Сочный салат к мясу и рыбе
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Лимонный сок 50 мл
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Салат из свежей свеклы с черносливом в медово-лимонной заправке
Ингредиенты
Свекла 500 г
Чернослив без косточек 20 штук
Чеснок 3 зубчика
Мед 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Салат с яблоком, морковью и свеклой
Ингредиенты
Апельсиновый сок 1 стакан
Лимонный сок 2 чайные ложки
Чеснок 2 зубчика
Крупная соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло 1 стакан
Морковь 3 штуки
Зеленые яблоки 2 штуки
Свекла 1 штука
Шпинат и свекла
Ингредиенты
Свежие листья шпината 200 г
Свекла 2 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.