Салат с мидиями и беконом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
667
ккал
-
Белки
25,7
грамм
-
Жиры
57,6
грамм
-
Углеводы
7,3
грамм
Ингредиенты
Мидии 250 г
Бекон 200 г
Лук репчатый 1 штука
Зелень 1 пучок
Корнишоны 100 г
Белое сухое вино 80 мл
Майонез 2 столовые ложки
Мак 2 чайные ложки
Сливки 20%-ные 50 г
Зеленый салат по вкусу
Соль по вкусу
Розмарин по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Мидии разморозить, удалить раковины.
-
2. Лук нарезать кубиками, обжарить до мягкости.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавить к луку мидии, жарить еще 2–3 минуты. Затем залить все белым сухим вином, добавить листики розмарина и тушить под крышкой 10–15 минут.
Шпаргалка
Как приготовить мидии
-
4. Снять сковороду с огня, убрать листики розмарина и лишнюю жидкость. Смешать нарезанный кубиками бекон, измельченные корнишоны, мелко порубленную зелень с жареными мидиями и луком. Посолить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
5. Приготовить соус: перемешать майонез с маком и сливками. На блюдо уложить салатные листики, выложить горкой салат и заправить все соусом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.