ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с моцареллой, анчоусами и каперсами по-сицилийски

Салат с моцареллой, анчоусами и каперсами по-сицилийски

АВТОР: SiciliaWays
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

На Сицилии часто сталкиваешься с довольно странным сочетанием продуктов.Однако, эти странности вполне преодолимы, мало того, оказываются идеальными по вкусовым ощущениям.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
479
22
45
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Помидоры
2 штуки
Сыр моцарелла
100 г
Соленые анчоусы в масле
4 штуки
Маслины
по вкусу
Базилик
1 стебель
Маринованные каперсы
1 чайная ложка
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Сушеный орегано
щепотка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Подготовительный этап: — анчоусы (соленые) — промыть, разрезать пополам, убрать косточки, — каперсы (соленые) — помыть, оставить в воде на 20 мин., промыть
2В центр блюда выложить моцареллу, разрезанную на 4 части.
3Красные помидоры — нарезать, разложить вокруг, можно посолить, но ОЧЕНЬ сдержанно, слегка присыпать орегано.
4Анчоусы — выложить на помидоры.
5Черные маслины — целиком, выложить сверху на анчоусы
6Каперсы — выложить на анчоусы
7Базилик — в центр разрезанной моцареллы
8Оливковое масло — добавить совсем немного — только на помидоры, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не на моцараллу.
9Поедается со свежеиспеченным хлебом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с грядки
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
2
0
Салат с халуми, нектаринами и курицей
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
2
0
Салат из авокадо с сыром и шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
0
1
0
Салат из квашеной капусты с перцем рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Салат из сезонных овощей
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Салат по-грузински
Автор: Еда
1 порция
35 минут
2
2
0
Идеальный летний салат
Автор: Еда
4 порции
20 минут
12
5
0
Запеченные овощи хоровац
Автор: Еда
4 порции
35 минут
2
2
0
Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
1
1
Фруктовый салат с йогуртовой заправкой
Автор: Еда
6 порций
30 минут
8
1
0
Фруктовый салат с яблоками
Автор: Еда
8 порций
30 минут
9
1
0
Салат с креветками на гриле
Автор: Еда
6 порций
40 минут
24
3
0