Салат с рукколой, креветками и шампиньонами на гриле
Никто пока не добавил сюда фотографии.
На 23 февраля мояя бабушка позвала всю нашу семью в гости. А меня попросила приготовить какой-нибудь салат, чтобы не совсем традиционный и в то же время "без авангарда", как она выразилась))). Короче, задача была не сама простая - салатик должен был подойти и женщинам трех поколений и мужчинам опять же трех поколений (мой дед, мой папа, мой муж). Так как на горячее планировалось мясо, а птицу едт не все члены семьи, выбор пал на креверки. Руккола привлекла своей пользой и легкостью, ведь после салата должны еще остаться силы и на горячее, и на десерт. Ну а шампиньоны-гриль чаще всего беспроигрышный вариант для закуски. Вобщем, соединив все это и заправив своим любимым итальянским соусом, получила очень даже вкусный и полезный вариант. По крайней мере, все было съедено очень быстро и расхвалено всеми поколеними)))
