Салат с тофу, зеленостручковой фасолью и луком
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
196
ккал
-
Белки
10,5
грамм
-
Жиры
12,5
грамм
-
Углеводы
10,3
грамм
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок
Соевый соус 3 столовые ложки
Рисовый уксус 1,5 столовые ложки
Корень имбиря 1 чайная ложка
Лук-шалот 2 головки
Красный перец чили 1 штука
Масло канолы 0,2 стакана
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Мягкий тофу 300 г
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте соевый соус, фасолевую пасту, уксус, имбирь, лук-шалот и чили в миске; постепенно добавьте масло и перемешайте до однородности.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Отварите фасоль до готовности около 3 минут; откиньте на дуршлаг и переложите в миску.
-
3. Добавьте половину подготовленной заправки и половину тофу и кинзы; перемешайте, потряхивая миску, и переложите на сервировочное блюдо. Украсьте оставшимся тофу и сбрызните заправкой. Посыпьте кинзой и луком.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.