1Печень (лучше всего индюшиная) отварить минут 15, до твердости (Важно!). Натереть вручную (ни в коем случае не использовaть комбайн — салат не будет пышным).
14Слои повторять, закончив морковью с луком. Обмазать майонезом.
15Обязательно дать настояться ночь в холодильнике.
Совет к рецепту
Сегодня это, пожалуй, единственный майонезный салат, который я время от времени повторяю (кроме дежурных майонезных оливье и шубы, которые делаю раз в год, на новый год, конечно).
Этот салат — один из любимых, прекрасная замена паштету; утром с тостиком — мммм.
В этот раз делала в форме (в кольце) и подавала с овощными чипсами. Народ не понял и решил, что по ошибке я поставила 2 торта к салатам.
В фотках одна картинка до пропитки ночью, вторая —после. Feel the difference!
Расклад продуктов на два «тортика» 15 см в диаметре.
