Салат «Тунец под шубой»

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить продукты, отварить картофель, морковь и яйца.
• 2. Порезать картофель. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 3. Картофель выложить в тарелку тонким слоем. Сверху выложить второй слой из тунца.
• 4. Порезать морковь.
• 5. Слой моркови тонко смазать майонезом.
• 6. Измельчить белки яиц. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
• 7. Выложить слой из яичных белков и смазать майонезом.
• 8. Выложить слой зеленого горошка.
• 9. Смазать зеленый горошек слоем майонеза.
• 10. Покрошить яичный желток тонким слоем.
• 11. Нарезать свежий огурец для украшения салата.
• 12. Украсить салат огурцом и зеленью.