ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Таджикский хлебный салат

Таджикский хлебный салат

АВТОР: Иден Кэролайн
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
757
16
42
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Пита
2 штуки
Оливковое масло
100 мл
Помидоры
4 штуки
Огурцы
½ штуки
Зеленый лук
3 стебля
Листья кинзы (кориандра)
20 г
Сыр фета
85 г
Лимонный сок
2 столовые ложки
Рисовый уксус
1 столовая ложка
Сахар
1 чайная ложка
Молотый кориандр
¾ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Для заправки смешать лимонный сок, уксус, сахар и молотый кориандр в миске. Постепенно, взбивая венчиком, влить 2 столовые ложки оливкового масла, чтобы получилась однородная смесь. Посолить.
2Для салата разогреть духовку до 190 градусов. Разделить питу на две тонкие круглые лепешки и нарезать каждую тонкими треугольниками. Смазать оливковым маслом. Запекать в духовке около 10 минут, до золотистого цвета. По мере остывания кусочки питы станут хрустящими.
3Выложить помидоры, огурцы (удалить семена) и зеленый лук в большую миску для подачи и смешать с заправкой и зеленью. Сверху раскрошить фету, затем выложить треугольники питы. Перемешать и сразу подавать, дополнив горячими лепешками нон.
Комментарии (2):
0
Это не таджикская кухня,автор я бы советовал вам внимательнее относится к национальным кухням,таджикам от силы 100 если не меньше какая может быть у них кухня?!
0
Таджикская)
Похожие рецепты
Салат с мангольдом и апельсином
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Салат с блинами по-корейски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
1
2
0
Салат из утки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
Салат из огурцов и киви
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
1
1
0
Салат из фенхеля с орехами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
1
0