Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
257
9
22
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Растительное масло
70 мл
Чеснок
4 зубчика
Тайский острый перец птичий глаз
4 штуки
Свиной фарш
280 г
Перец чили хлопьями
1 чайная ложка
Китайские пряности «Пять специй»
1 чайная ложка
Молотый мускатный орех
1 чайная ложка
Крупная соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Молотый кориандр
¼ чайные ложки
Свежая мята
10 г
Зеленый лук
3 стебля
Молотый кардамон
¼ чайные ложки
Рубленая петрушка
15 г
Рыбный соус
2 чайные ложки
Листья кафрского лайма
по вкусу
Лук-шалот
по вкусу
Лимонная трава
по вкусу
Огурцы
2 штуки
Помидоры черри
30 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1В объемной сковороде разогреть масло, добавить давленый чеснок и измельченный свежий чили, избавленный предварительно от семян. Готовить, помешивая, две минуты, затем добавить фарш, хлопья чили, смесь «Пять специй», мускатный орех и все остальные специи и тушить еще две минуты, помешивая. Затем кинуть в сковороду измельченную зелень (оставив немного для подачи), влить рыбный соус и подержать на плите еще четыре-пять минут.
2Переложить содержимое сковороды в большую миску, кинуть туда измельченные листья лайма, лемонграсс, шалот и оставшуюся зелень, а также мелко нарезанные огурцы и разрезанные пополам помидоры черри — если захочется добавить для контраста свежих овощей. И сразу подавать.
Непривычно как-то видеть в этом салате кориандр, мускатный орех и уже тем более ''пять специй''! Зато шалот, кафрский лайм и трава - ''по вкусу''. Странно как-то...
Никто пока не добавил сюда фотографии.
