ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тайский салат из стеклянной лапши с креветками

Тайский салат из стеклянной лапши с креветками

АВТОР: Anna Kraus
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
559
36
19
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Имбирь
40 г
Лук-шалот
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Перец чили
1 штука
Лимонная трава
2 стебля
Зеленый лук
1 пучок
Кешью
100 г
Рисовая лапша
250 г
Рыбный бульон
200 мл
Кокосовое молоко
100 мл
Вареные очищенные королевские креветки
500 г
Рыбный соус
2 столовые ложки
Лайм
1 штука
Листья кинзы (кориандра)
1 пучок
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Имбирь, лук-шалот и чеснок очистить. Чеснок и имбирь мелко порубить. Лук-шалот, перец чили и лимонную траву нарезать на очень тонкие кольца. Вымыть зеленый лук и также нарезать кольцами.
2Кешью обжарить на сковороде. Рисовую лапшу приготовить согласно инструкции.
3Рыбный бульон, кокосовое молоко, имбирь, чеснок, лимонная трава, перец чили и лук-шалот смешать в сковороде и довести до кипения. Затем добавить креветки, рыбный соус и сок одного лайма. Ещё раз всё довести до кипения, затем сковороду снять с огня.
4Рисовую лапшу добавить вместе с крупно порубленным кешью, порванными руками листьями кориандра и зеленым луком. Всё хорошо перемешать и подавать к столу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0