Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
51
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
219
8
13
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
200 гКонсервированный перец
150 гМорковь
1 штукаЗеленый горошек
100 гКопченая колбаса
100 гСметана
50 гЯичный желток
1 штукаЛимонный сок
2 столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЗеленый лук
1 пучокИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
2Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.
3Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.
4Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем.
5Посыпать салат рубленым зеленым луком.
популярные запросы:
Комментарии (2):
спецпроекты
Похожие рецепты
